Ce module est un module qui jouit d’une importance considérable pour les étudiants en Management des Organisations, eu égard à son contenu et son apport pour les entreprises industrielles et de service. Au fur et à mesure des cours, l’étudiant sera à même de mesurer l’importance de la fonction de production, il va découvrir toutes les facettes de cette fonction au sein de l’entreprise. Ce module favorise principalement la logique systémique ainsi que le raisonnement transversal. En aucun cas, nous pouvons isoler cette fonction par rapport aux autres fonctions de l’entreprise. L’approche que nous adoptons et une approche mixte (soubassement théorique- approche technique) qui est à même de permettre aux étudiants de maîtriser les deux logiques. Cette approche est différente de celle utilisée au sein des écoles d’ingénierie qui se base exclusivement sur l’aspect technique